آیس کافی

طرز تهیه آیس کافی خوشمزه:

‌‌آیس کافی یا به بیان صحیح‌تر آیسد کافی نام ‌نوشیدنی خوشمزه‌ای که واقعا حال ادم عوض میکنه و با قهوه سنگین و غلیظ تهیه می‌شود. دلیل استفاده از ‌قهوه غلیظ در تهیه این قهوه خوشمزه این است که موقع آب شدن یخ‌ها و حل شدن بقیه مواد، نوشیدنی ما خیلی رقیق نشود. پایه اصلی این نوشیدنی قهوه با یخ و کمی شیر یا بستنی است.

نکته مهم و کلیدی در مورد آیس کافی بعد از غلیظ بودن قهوه این است که قهوه‌ای که آماده میکنیم نباید تفاله داشته باشد یا به تعبیر ساده‌تر باید از قهوهاسپرسو و یا دیگر انواع قهوه که توسط دستگاه تهیه شده و از فیلتر عبور کرده استفاده شود. پس قهوه ترک که دارای تفاله می‌باشد برای تهیه آیس کافی مناسب نیست.

شما را به دیدن این فیلم دعوت میکنم :

https://www.instagram.com/p/B2hIBfMg9bU/

موارد لازم جهت تهیه آیس کافی :

سس شکلات  4 تا5 قاشق غذاخوری

قهوه اسپرسو یک شات

یخ 1 فنجان

شیر 1 فنجان

بستنی شکلاتی یا وانیلی یا قهوه 1 اسکوپ

درون لیوان مورد نظر سس شکلات و قهوه را ریخته و با قاشق مخلوط می کنیم. سپسپ یک فنجان یخ را ریخته و بعد شیر را اضافه می‌کنیم.

در آخر یک اسکوپ بستنی را اضافه می کنیم.  طعم بستنی متناسب با سلیقه شماست.