دسر کاپوچینو

اول شکر و شیر را روی حرارت بگذارید تا داغ بشه.
بعد پودر کاپوچینو و قهوه ترک را بهش اضافه کنید. هم بزنید تا حل شده و داغ داغ شه.
حالا خامه و پنیر ماسکارپونه را خوب با همزن بزنید و به شیر و شکر اصافه کرده خوب مخلوط کنید.
در پایان پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب پاشیده روی حرارت کتری یا ماکرویو کاملا حل کنید.
شفاف که شد به مواد قبل اضافه کرده و خوب هم بزنید.
بعد داخل قالب چرب شده بریزید. به مدت ۴ تا ۶ ساعت داخل یخچال بگذارید.

نکته

اون طرح و نقش قهوه ای خود به خود ته قالب کرم کاپوچینو ایجاد میشه. حالا هر قالبی استفاده کنید به همون شکل قالب خودتون میفته ته قالب.

دسر کاپوچینو خیلی خوشمزه و لطیف هست برای افرادی که عاشق طعم تلخ قهوه و کاپوچینو هستن، از عطرش مست میشن.

کافیئیسم آشنایی با طعم و سرو انواع قهوه